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北国の秋。
2004.09.30 (木)
04-09-30_18-16.jpg 相方の実家の両親が生鮭を1匹頂いてうちにもそのおすそ分けが。というわけで今夜は石狩鍋と自家製いくらのいくら丼♪
北海道ではこの時期、いくらを漬ける家庭がとっても多い。なんて言いながら、わたしはまだ漬けたことないんだけど!(笑) そのうち漬け方習わなくちゃ…。
我が家の石狩鍋は鮭のほかにじゃがいも、大根、人参、玉葱、長葱、こんにゃく入り。素材がおいしいから腕を問わないおいしさなのだ~!
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【記事編集】 20:42| 雑文| トラックバック:0| コメント:0Top↑
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